炊饭ABC

炊饭一直是各大懒人菜谱的常驻单品,就是把一些菜和肉和米一起煮,可以直接获得一锅有菜有肉有味道的饭。我曾经不以为意:不就是咸肉菜饭的各种版本?——确实也可以这么说。但是现在我没有进食堂打饭就能吃咸肉菜饭的机会了,还是得自己做,那么就来分享一下我最近的炊饭科研成果。

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家传菜谱

有一些少时在爸妈和外婆家常吃的菜,我没有真的学过怎么做,只好凭印象里的口味和现在拥有的烧菜技术来想象这个菜谱。但是按图索骥做出来的味道也没差太远,勉强可以把我摸索出来的菜谱也当作家传吧。

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沙拉也不是不能吃嘛

沙拉听起来虽然是白人饭,但换个思路不就是豪华大拌菜吗?凉皮叠酱牛肉?宜宾燃面加菜加鸡腿?韩国拌饭?

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方便好吃蔬菜料理

我在今年的新年计划里说2024年计划多做vegetarian的菜色,以蔬菜为主角来料理。五月底了,给大家分享几则我的科研成果!

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组织一餐饭的个人经验

一顿饭从构思到执行!

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每周感想 2022 34

昨夜睡得太晚,醒来时昏昏沉沉,脑子眼睛都不舒服,心跳也混乱,无论如何没法从床上把自己拔起来。

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锡纸大虾

改编自阿曼达锡纸花甲 https://www.youtube.com/watch?v=RmF_HQLdDec

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Pan pizza (not really)

小高姐菜谱 https://www.youtube.com/watch?v=ATEnM1YPQQE&t=178s

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小高姐烤鸡翅

视频链接:https://www.youtube.com/watch?v=oCsVPRiBWWs

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Amanda春川辣炒鸡

教程视频:

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胖哥俩类似鸡爪煲

来自下厨房app,链接找不到了

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农师傅椒麻鸡

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